Saltad nota : om matfusket - från gatukök till gourmetkrog

Katalogpost

125139
Saltad nota : om matfusket - från gatukök till gourmetkrog
Saltad nota : om matfusket - från gatukök till gourmetkrog
Av/Författare: Nilsson, Mats-Eric
Utgivningsår: 2013
Språk: Svenska
Hylla: Qca
Medietyp: Bok
Förlag: Ordfront
ISBN: 91-7037-735-9 978-91-7037-735-8
Omfång: 303 s.
Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna
Fler utgåvor/delar:
Antal reservationer: 0
Innehållsbeskrivning
En granskning av restaurangbranschen. I en vanlig butik kan konsumenten läsa innehållsförteckningen, men i restaurangen har man ingen aning om vad som ligger på tallriken. Om matfusket på allt från enkla kaféer och snabbmatsställen till lyxiga restauranger. Även historiska tillbakablickar.

Här finns titeln:

Loading...

Andra titlar av samma författare

217857
Av/Författare: Nilsson, Mats-Eric
52339
Av/Författare: Nilsson, Mats-Eric
66197
Av/Författare: Nilsson, Mats-Eric
39317
Av/Författare: Nilsson, Mats-Eric
186346
Av/Författare: Nilsson, Mats-Eric

Liknande titlar

44981
Av/Författare: Ennart, Henrik
230040
Av/Författare: Ellervik, Ulf
170304
Av/Författare: Jakobsson, Andreas
51838
Av/Författare: Förare Winbladh, Lisa
Av/Författare: Sandström, Malin
66197
Av/Författare: Nilsson, Mats-Eric
39317
Av/Författare: Nilsson, Mats-Eric
35261
Av/Författare: Erlandsson, Mariann
Av/Författare: Karlenhed, Harald
52339
Av/Författare: Nilsson, Mats-Eric
207977
Av/Författare: Håkansson, Andreas
246293
Av/Författare: Damberg, Jenny
169367
Av/Författare: Nilsson, Ingar
Av/Författare: Orre, Ia
Av/Författare: Koller, Lena
162744
Av/Författare: Colting, Fredrik
58563
Av/Författare: Michelson, Patricia
47255
Av/Författare: Wickman, Mats
179990
109217
Av/Författare: Eriksson, Leif
93994
Av/Författare: Dicum, Gregory
Av/Författare: Luttinger, Nina
122397
104535
Av/Författare: Schatz, Bengt-Arne

Språk

Utvidga sökningen

Av/Författare

Alex författarlexikon

Loading...