Katalogpost
44981 
Döden i grytan : om vår rädsla för riktig mat
Utgivningsår: 2010
Språk: Svenska
Hylla: Pmb
Medietyp: Bok
Förlag: Ordfront
ISBN: 91-7037-493-7 978-91-7037-493-7
Omfång: 275 s.
Innehållsbeskrivning
Om den storskaligt framställda maten. Samtidigt som lokalt lagad mat har svårt att hävda sig mot den industriella livsmedelsproduktionen p.g.a. myndighetskraven, är det just i industrin som farliga bakterier och virus har bäst förutsättningar att alstras och spridas. Författarna är journalister på Svenska Dagbladet.
Här finns titeln:
Andra titlar av samma författare
Liknande titlar
Logga in
Utvidga sökningen
Av/Författare
- Ennart, Henrik (1)
Ämne
- Drycker (1)
- Kemisk teknik (1)
- Livsmedel (1)
- Livsmedelskemi (1)
- Mat (1)
Alex författarlexikon
