Sök e-böcker

Katalogpost e-böcker

247352
Frö [Elektronisk resurs] : på jakt efter framtidens mat
Frö [Elektronisk resurs] : på jakt efter framtidens mat
Av/Författare: Liljemalm, Anna
Utgivningsår: 2020
Medietyp: E-bok
Förlag: Natur & Kultur
Anmärkning:
E-bok
Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna
Innehållsbeskrivning
Fröet är matens bortglömda huvudrollsinnehavare. Det är fröerna som ser till att sushiriset mognar på andra sidan jorden, som säkrar vetet i pastan och som ordnar morgonkaffet. Nästan allt vi äter börjar med ett frö. Utan fröerna skulle tallrikarna gapa tomma. Så varför behandlas de så styvmoderligt? Att mätta jordens befolkning har sällan eller aldrig varit så svårt. Extrem torka, skyfall och stigande havsvatten är bara några av utmaningarna. Mängden odlingsbar mark minskar i takt med klimatförändringarna och hoppet att föda världens befolkning står till mångfalden hos världens fröer. Det finns bara ett problem. Sedan början av 1900-talet har människan utrotat 75 procent av världens grödor. I den här boken går Anna Liljemalm och Erik Abel på jakt efter framtidens mat. De letar vildris i Nepals djungler, träffar fröförädlare i Kenya och kliver in i frövalvet på Svalbard. I Flen och Vebomark besöker de också två familjer som aldrig har träffats, men som skickar brev med fröer till varandra. Det här är berättelsen om global matsäkerhet. Det är också en kärlekshistoria. En hyllning till de små rackarna som i alla år mättat världens befolkning. [Elib]

Andra titlar av samma författare

,Stigande ,Fallande

Liknande titlar

,Stigande ,Fallande

182757
Av/Författare: Berglund, Karin
249074
Av/Författare: Streijffert, Peter
148799
Av/Författare: Unnes, Elin
189224
Av/Författare: Israelsson, Lena
189221
Av/Författare: Israelsson, Lena
204255
Av/Författare: Unnes, Elin
231092
Av/Författare: Israelsson, Lena
227131
Av/Författare: Truedsson, Åke
248624
Av/Författare: Streijffert, Peter
249603
Av/Författare: Unnes, Elin
203460
Av/Författare: Wilcox, Mark
231075
Av/Författare: Robild, Eva
Av/Författare: Rosengren, Kerstin
198066
Av/Författare: Svalin Gunnarsson, Elisabeth
225861
Av/Författare: Ek, Elin
249357
Av/Författare: Martindahl, Karl
250542
Av/Författare: Ottenby, Cecilia
218031
Av/Författare: Andersson, Hasse
Av/Författare: Forsberg, Monica
Av/Författare: Hansson, Mikael
226863
Av/Författare: Estassy, Annika
204874
Av/Författare: Nordström, Ulrica
250410
Av/Författare: Roll, Liselotte

Språk

Utvigda din sökning

Strängnäs bibliotek

Strängnäs bibliotek

Biblioteket i Mariefred, rådhuset

Mariefreds bibliotek

Åkers bibliotek och medborgarkontor

Åkers bibliotek

Stallarholmens bibliotek och medborgarkontor

Stallarholmens bibliotek