230789
Manifest för bättre kaffe [Elektronisk resurs]
Omslagsbild
Av: Alm, Joanna
Utgivningsår: 2019
Språk: Svenska
Medietyp: E-bok
Förlag: Natur & Kultur ; Elib (distributör)
Anmärkning:
E-bok
Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna
Innehållsbeskrivning
Att brygga godare kaffe hemma behöver inte vara särskilt komplicerat. Du behöver egentligen bara väl rengjord grundutrustning, ett färskmalet gott kaffe, en våg, en timer och kunskapen i den här boken. Men gott kaffe handlar inte bara om att använda rätt bryggteknik. Precis som te eller en flaska vin är kaffe en dryck vars smak och kvalitet skiftar enormt beroende på underart, ursprung och hur det sen skördats, processats, rostats och till sist bryggts. I den här boken får du därför följa kaffet från ursprung till färdig kopp och lära dig hur du får ut mesta möjliga smak av varje sort och ursprung. Men den vill också väcka en medvetenhet om alla de händer som kaffebönorna passerat innan de till slut når din kopp och hur människor faktiskt påverkas av dina beslut. Världsmarknadspriset för kaffe har inte stigit sen 70-talet och de som fått betala för det är de som faktiskt producerar kaffet. Så för att verkligen kunna njuta av en riktigt god kopp kaffe måste vi nog börja bli beredda att betala mer för det./Innehållsbeskrivning från Elib

Andra titlar av samma författare

Liknande titlar

169869
Av: Gustawson, Marlene
169577
Av: Jamais, Michel
157358
Av: Ek, Jesper
Av: Pappinen, Lauri
157604
Av: Westerlund, Örjan
156996
Av: Westerlund, Örjan
Av: Lindahl, Jerry
Av: Cederlid, Rob
186043
Av: Robinson, Jancis
152824
Av: Strand, Gert
152710
Av: Strand, Gert
156301
Av: Kjörling, Andreas
155556
Av: Tumble, Alf
153612
Av: Erlandsen, Kjeld
157830
Av: Kjörling, Andreas
166783
Av: Norrman, Ola
190361
Av: Guth, Christian
Av: Hickisch, Burkhard
Av: Dobrovicová, Martina
196271
Av: Kaponis, George
Av: Morén, Kristian
Av: Taube, Daniel
197257
Av: Gustawson, Marlene
220620
Av: Öberg, Hans-Olov
221583
Av: Jamais, Michel
199308
Av: Ottosson, Anna
202213
Av: Rönde, Ingvar

Språk

Sök vidare

Taggar

Strängnäs bibliotek

Strängnäs bibliotek

Biblioteket i Mariefred, rådhuset

Mariefreds bibliotek

Åkers bibliotek och medborgarkontor

Åkers bibliotek

Stallarholmens bibliotek och medborgarkontor

Stallarholmens bibliotek