Katalogpost

118681
Choklad : råchoklad, praliner & tryfflar, kakor & desserter, drycker & glass
Choklad : råchoklad, praliner & tryfflar, kakor & desserter, drycker & glass
Av/Författare: Johansson, Elisabeth, 1965-
Utgivningsår: 2012 (tr. 2016)
Språk: Svenska
Hylla: Qcaa
Medietyp: Bok
Förlag: Bonnier fakta
ISBN: 91-7424-204-0 978-91-7424-204-1 978-91-7424-621-6 91-7424-621-6
Omfång: 256 s. : ill.
Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna
Antal reservationer: 0
Innehållsbeskrivning
Här presenteras ca etthundra chokladrecept, nya såväl som traditionella recept i ny tappning: kakor, tårtor, bakverk, desserter, glass, godis och drycker. Ett avsnitt beskriver hur man tempererar choklad, gjuter plattor, kakor och praliner. Även om chokladens ursprung, framställning, smakkombinationer samt om råchoklad.

Här finns titeln:

Loading...

Andra titlar av samma författare

,Stigande ,Fallande

67430
Av/Författare: Johansson, Elisabeth
122838
Av/Författare: Johansson, Elisabeth
56948
Av/Författare: Johansson, Elisabeth

Liknande titlar

,Stigande ,Fallande

130528
170298
Av/Författare: Hedh, Jan
136937
Av/Författare: Hoffler, Alex
Av/Författare: O'Gorman, Stacey
138763
Av/Författare: Holm, Emelie
135912
Av/Författare: Eisenman Frisk, Lisa
Av/Författare: Eisenman, Monica
182171
Av/Författare: Warsén, Jenny
60197
Av/Författare: Öhrn, Maria
122838
Av/Författare: Johansson, Elisabeth
966
Av/Författare: Eisenman, Lisa
Av/Författare: Eisenman, Monica
37138
Av/Författare: Karlsson, Claes
43747
Av/Författare: Eisenman Frisk, Lisa
Av/Författare: Eisenman, Monica
221025
Av/Författare: Mabrouk, Gustaf
172521
Av/Författare: Asplund, Marina
Av/Författare: Carlsson, Maria
198818
Av/Författare: Bandell, Alisa
56948
Av/Författare: Johansson, Elisabeth
176508
Av/Författare: Santambrogio-Öberg, Samantha
175421
Av/Författare: Zanin, Melanie
139913

Språk

Utvidga sökningen

Av/Författare
,Stigande ,Fallande

Alex författarlexikon

Loading...
Strängnäs bibliotek

Strängnäs bibliotek

Biblioteket i Mariefred, rådhuset

Mariefreds bibliotek

Åkers bibliotek och medborgarkontor

Åkers bibliotek

Stallarholmens bibliotek och medborgarkontor

Stallarholmens bibliotek