Katalogpost
177439 ![Mandelmanns köksbok : [självhushållande recept från Djupadal]](/o/arena-portlet/portletResources?resource=resourceCover&portalSiteId=494930730&recordId=177439&agencyName=ASE100231&width=0&height=0)
Mandelmanns köksbok : [självhushållande recept från Djupadal]
Utgivningsår: 2016
Språk: Svenska
Hylla: Qcaa
Medietyp: Bok
Förlag: Bonnier fakta
ISBN: 91-7424-540-6 978-91-7424-540-0
Omfång: 239 s. : ill.
Innehållsbeskrivning
Mandelmanns trädgårdar utanför byn Rörum på Österlen är ett helhetsjordbruk. I trädgårdsköket serveras mat, dryck, bröd och godsaker med råvaror som hämtats från gårdens åkrar och ängar, ladugårdar och hönshus, växthus och dammar och förädlats. Recepten i boken har använts i självhushållet där årstiderna styr vilken mat som står på bordet och vad som lagras i skafferi och jordkällare.
Här finns titeln:
Andra titlar av samma författare
Liknande titlar
Logga in
Utvidga sökningen
Alex författarlexikon
